Das Bild zeigt das Logo und den Schriftzug Nationalpark Berchtesgaden neben dem kleinen Bayerischen Staatswappen
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»Berggaststätte Wimbachschloss«

Berggaststätte Wimbachschloss

 

Wir identifizieren uns mit dem Nationalpark-Gedanken, weil …

… die Schonung der Umwelt und Klima ist in unserer Idee auch in einer touristischen Gastronomie umsetzbar. Es sollen möglichst viele Menschen die unglaublich schöne Wildnis des Wimbachtals genießen können, ohne einen schadenden Fußabdruck zu hinterlassen. Wir arbeiten in dieser Hinsicht Hand in Hand mit dem Nationalpark Berchtesgaden und den Regeln der Natur, damit dieses Paradies bestehen bleibt. In der Ausübung unserer Arbeit bestehen wir auf Nachhaltigkeit, Müllvermeidung, Regionalität und artgerechte Tierhaltung bei der Auswahl der Rohstoffe. Auch wegen der eigenen Produktion des Stroms ist die Speisekarte Ressourcen sparend konzipiert. Verpackung wird vermieden und Folien durch Mehrwegbehälter ersetzt. All diese Punkte passen zu den Richtlinien in der Kernzone des Nationalparks Berchtesgaden. Naturschutz liegt uns am Herzen.

 

Kontakt

Petra Palt & Alexander Unger
Wimbachweg
83486 Ramsau bei Berchtesgaden

  • +49 171 2450764
  • info@wimbachschloss-ramsau.de
  • www.wimbachschloss-ramsau.de

 

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Alle Nationalpark-Partner (zusammengefasst in einer interaktiven Karte):

Ansprechperson

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Ragna Schnurer
Partner-Initiative und EMAS
Doktorberg 6
83471 Berchtesgaden

  • +49 8652 9686-117
  • +49 8652 9686-40
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